トッポギチュロス【アレンジレシピ】
公式HP
:https://tossan.jp
公式インスタグラム
徳山食堂
:https://www.instagram.com/tossan.sigdang_0/
cafe.de.pojagi
:https://www.instagram.com/cafe.de.pojagi/
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TOSSAN(徳山食品)の歴史は、1948年に日本で初めてトック、トッポギを製造したことに始まります。
以来、韓国伝統製法をもとに、大阪コリアタウンの製餅工場にて多彩な餅製品を製造するとともに、
奈良製麺工場にて多様な麺製品を製造。現在では、日本と韓国の伝統を融合した新しい食品づくりに
チャレンジするしています。
また、大阪コリアタウンのK−eastビルやイオンモールのフードコートにおいてトッサンシッタン(徳山食堂)、
カフェ・ド・ポジャギ(スイーツ&デザート)というストアブランドをもとに外食事業にもウイングを広げています。
さらにK−eastビルのK’sテラスでは、韓国行政出先機関の催しやK-POPイベントなどを通じて日韓交流を促進するとともに、
大阪コリアタウンの発展に向けてさまざまな取り組みを展開しています。
当チャンネルは、こうしたTOSSANの多様な取り組みをご紹介し、韓流フードの普及、日韓文化交流の促進、
大阪コリアタウン発展への貢献に向けて開設されました。
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