【DAIGOも台所】ハーブでマリネしたポークステーキ｜風味が食欲そそる♪

【ハーブでマリネしたポークステーキ】
＜材料（2人分）＞
豚肩ロース肉　2枚（300g）
タイム　小さじ1
ローズマリー　小さじ1/2
塩　小さじ1/3
黒こしょう　適量
バージンオリーブ油　小さじ3
粒マスタード　適量
ベビーリーフ　適量

＜作り方＞
1．豚肩ロース肉は筋を切る。

2．豚肉の両面に塩、黒こしょう、タイム、ローズマリーをまぶし、バージンオリーブ油小さじ1をなじませ、ラップを密着させて冷蔵庫で15分マリネする。

3．2を冷蔵庫から取り出し、フライパンにバージンオリーブ油小さじ2を熱し、豚肉を中火で約3分焼く。

4．豚肉に焼き色がついたら裏返し、焼き油を時々かけながら、更に中火で2分焼く。

5．器に豚肉を盛って焼き油をかけ、ベビーリーフ、粒マスタードを添える。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！「 DAIGOも台所」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro