めかぶオクラで冷奴
今週は冷奴で1週間ですが、4日目は「めかぶオクラで冷奴」です。オクラは湯がいてから水気を取り、かつおぶしと醤油で叩きますが、これご飯のおかずにもなります。良かったら見たね!
【材料】絹ごし豆腐(1丁)、めかぶ(1パック)、オクラ(3本)
【調味料】しょうゆ(少々)、かつおぶし(1/2パック)
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