黄金比率で作る!ぶりの照り焼きの作り方!

材料一覧!

ブリ         2切れ
長ネギ        1本

調味料一覧!

黄金比率タレ!

醬油        大さじ2杯
酒         大さじ2杯
みりん       大さじ2杯
砂糖        大さじ1杯

油         大さじ1杯

下処理用塩     少々
小麦粉       適量

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#ブリの照り焼き #魚料理 #簡単料理

皆様にとって良い一日で有りますように(^^)/

28件のコメント

  1. 今日の晩ご飯に作りました。
    とても美味しくできました!
    一手間で、全然違いますね。
    ありがとうございました😊

  2. 色んな方がレシピ出してくれてますが迷わずけんますさんので作ります。いつもありがとうございます。

  3. けんますクッキング最高 とても勉強になります すでに大学ノート一冊行きました 生きるために調理方法は大切です 独身たけに食べる事にめちゃくちゃ助かります サンキュー

  4. 最近、北海道でもぶりが取れます。でも食べなれてないので、けいえん気味でしたが、トライしてみます。

  5. この動画を参考にぶり照りを作ってみました。今までで一番美味しかったと家族から大好評でした。黄金比、忘れないようにします。ありがとうございました。

  6. マスター💖お疲れ様です、ぶりの下処理を丁寧にして、中火で葱と旬のぶりを香ばしく焼いてゆき、基本の黄金比率の甘辛いたれをいきわたらせ💖葱の香ばしさと、照り良くつややかなぶりの照り焼きを💖日本酒を飲みながら最高に美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖

  7. はじめまして。いつも、楽しく拝見させていただいています。他の動画をみて、ブリの照り焼きを作り、失敗しました。リベンジで、再度挑戦しましたら、主人が、喜んで食べてくれました。黄金比は、本当に、ありがたいです。また、他の料理も、楽しみにしています。頑張って下さいね。ありがとうございました。

  8. すごく 簡単に出来ました😂 黄金比知ってると知らないとでは、コレからブリの照り焼きやる頻度違うと思います
    また一つ勉強になりました😊🎉ありがとうございます

  9. 出来た‼️売れ残りの安いマグロを買ってきました。刺身にはならないので、マグロの切り身を垂れに一夜漬けにして、フライパンで焼いて見ました。。。照り焼きができました! トラウトを丸のまま垂れで焼いたらダメ。。。丁度、火葬された死体のようだ?

  10. 黄金比も覚えやすくて、
    めちゃめちゃ美味しかったです!
    普段魚食べない子供も食べてくれました!