あんかけも時短で完成！丸めない！スナップエンドウつくね ｜ How To Make Snap Peas with Tsukune
ボリューム満点、時短おかずのご紹介です♪
面倒なつくねは、材料を袋の中で混ぜて、丸めず焼くだけ！
失敗しやすいあんかけも、ポントクックなら味付け、とろみが1度に決まる♪
[Presented by江崎グリコ]
■材料（2人分）
・鶏ひき肉（もも） 300g
・スナップエンドウ 8本
・サラダ油 大さじ1/2
☆肉だね調味料
・塩 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/2
★和風あんかけ
・ポントクック 和風あんかけの素 1個
・水 150cc
■手順
1. スナップエンドウは筋を取り、4本は1cm幅の斜め切りにし、4本は開く。
2. ビニール袋に鶏ひき肉、斜め切りにしたスナップエンドウ、☆を入れてこねる。
3. フライパンに2を入れ、丸く形をととのえ、開いたスナップエンドウを埋め込む。
4. サラダ油を加えて弱めの中火で熱し、焼ける音がしてきたらふたをして肉に火が通るまで7〜8分程加熱し、取り出して器に盛る。
5. 【あんかけ】フライパンの汚れをふきとり、水を入れ、中火で熱する。ふつふつとしたら一度火を止め、ポントクック 和風あんかけの素を加えて溶かす。再度中火で熱し、とろみがつくまで1〜2分加熱し、4にかける。