【1食100円】コスパ最強✨️あんかけ肉うどん🟠節約したい日はこれで決まり♪簡単レシピ

    【節約あんかけうどん🍲】

    🔸材料(1人分)
    ・豚ひき肉…50g
    ・ゆでうどん…1玉
    ・ごま油…小さじ1
    ・生姜チューブ…3cm
    ・水…200ml
    ・めんつゆ(2倍濃縮)…50ml
    ・水溶き片栗粉…片栗粉小さじ2+水小さじ2

    🔸作り方
    ・ゆでうどんは袋に数か所穴を開け、600Wの電子レンジで1分30秒加熱、器に盛る

    ・水溶き片栗粉を作る

    ・鍋にごま油を熱し、豚ひき肉と生姜チューブを入れ、ひき肉の色が変わるまで炒める

    ・水とめんつゆを加え、ひと煮立ちさせる

    ・混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みのとろみになるまで加熱する

    ・うどんにたっぷりかけたら完成✨

    💡めんつゆの種類別 置き換え
    ・2倍濃縮 → めんつゆ200ml + 水50ml
    ・3倍濃縮 → めんつゆ220ml + 水30ml(大さじ2)
    ・4倍濃縮 → めんつゆ230ml + 水20ml(大さじ1+小さじ1)
    ↑お持ちのもので調整してください😋

    とろ〜りあんが絡んで大満足💕
    材料少なめでパパッと作れる、節約にも嬉しいあんかけうどんです♪

    ※こちら少し前に作成してた動画になります🎥

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    #節約#健康#時短#自炊

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