【1食100円】コスパ最強✨️あんかけ肉うどん🟠節約したい日はこれで決まり♪簡単レシピ
【節約あんかけうどん🍲】
🔸材料(1人分)
・豚ひき肉…50g
・ゆでうどん…1玉
・ごま油…小さじ1
・生姜チューブ…3cm
・水…200ml
・めんつゆ(2倍濃縮)…50ml
・水溶き片栗粉…片栗粉小さじ2+水小さじ2
🔸作り方
・ゆでうどんは袋に数か所穴を開け、600Wの電子レンジで1分30秒加熱、器に盛る
・水溶き片栗粉を作る
・鍋にごま油を熱し、豚ひき肉と生姜チューブを入れ、ひき肉の色が変わるまで炒める
・水とめんつゆを加え、ひと煮立ちさせる
・混ぜながら水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みのとろみになるまで加熱する
・うどんにたっぷりかけたら完成✨
💡めんつゆの種類別 置き換え
・2倍濃縮 → めんつゆ200ml + 水50ml
・3倍濃縮 → めんつゆ220ml + 水30ml(大さじ2)
・4倍濃縮 → めんつゆ230ml + 水20ml(大さじ1+小さじ1)
↑お持ちのもので調整してください😋
とろ〜りあんが絡んで大満足💕
材料少なめでパパッと作れる、節約にも嬉しいあんかけうどんです♪
※こちら少し前に作成してた動画になります🎥
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#節約#健康#時短#自炊