【ヘルシー5食ストック|チュモッパ弁当】レシピは説明欄🖐️ #冷凍弁当 #ダイエット弁当 #チュモッパ #高タンパク低脂質 #作り置き弁当

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【鶏むねそぼろのチュモッパ弁当】5食分

〈材料〉
・白米（生米）400g（約2.7合）
・水 540ml
・鶏むねひき肉 500g
・たくあん 150g
・キムチ 100g
・韓国のり 25g
・小ねぎ 30g
・炒りごま 15g（大さじ1と2/3）
・冷凍ブロッコリー 250g

〈調味料〉
・コチュジャン 50g（大さじ約3）
・醤油 25g（大さじ約1と1/2）
・酒 30g（大さじ2）
・はちみつ 10g（大さじ1/2）
・にんにくチューブ 5g（小さじ1）

〈作り方〉
①白米を洗い、水540mlを加えて通常炊飯する。
②たくあんとキムチを細かく刻む。
③冷たいフライパンに鶏むねひき肉と酒を入れ、中火でほぐしながら火を通す。
④肉の色が変わったら、コチュジャン・醤油・はちみつ・にんにくを加え、汁気がなくなるまでしっかり炒める。
⑤炊き上がったごはんに、鶏そぼろ・たくあん・キムチ・小ねぎ・ちぎった韓国のり・炒りごまを加えて混ぜる。
⑥全量を15等分し、1食3個ずつ丸める。
⑦保存容器にチュモッパ3個と冷凍ブロッコリー50gずつを詰め、しっかり冷ましてから冷凍する。

※チュモッパは1個約110gが目安です。

〈1食分のPFC〉
486kcal
たんぱく質 33.7g
脂質 5.9g
炭水化物 76.8g