⚠️ほんだしは（小1）です🙏💦栄養満点！炒り豆腐です❣️具沢山でヘルシーでめっちゃ美味しい〜😋　#炒り豆腐　#小松菜　#芽ひじき　#にんじん　#栄養満点　#おいしい

材料
木綿豆腐　　　　　　1丁
小松菜　　　　　　　1袋
にんじん　　　　　　1/2本
芽ひじき　　　　　　5g
しいたけ　　　　　　50g←冷凍保存してある物
こめ油　　　　　　　適量

＊調味料
しょうゆ　　　　　　大1
酒　　　　　　　　　大1
みりん　　　　　　　大1
砂糖　　　　　　　　大1
ほんだし　　　　　　小1
しょうが　　　　　　小1

①調味料を合わせる。

②小松菜（1袋）の根元を切って流水で綺麗に洗ったら4〜5cm幅に切る。

③にんじん（1/2本）を斜め薄切りにしたら千切りにする。

④器にネットを被せて、ひじき（5g）を入れて口を閉じる。水をたっぷり入れて10分ほど戻す。戻ったら水で洗う。しっかり絞ってネットをハサミで切って器に出す。

⑤木綿豆腐（1丁）をキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせて600wで2分加熱する。加熱後豆腐に重しをのせて10分置いて水気を切る。キッチンペーパーで包み直して水を切る。

⑥フライパンにこめ油をひいてフライパンが熱くなったら豆腐を入れる。

⑦にんじん、小松菜の茎を入れて炒める。

⑧豆腐に焼き色がついたら裏返す。

⑨しいたけ（50g）、芽ひじきを入れて炒める。

⑩豆腐を裏返して両面焼き色がついたら崩す。

⑪小松菜の葉を入れて炒める。葉がしんなりしたら調味料を回し入れる。サッと炒めて器に盛ったら完成。

☆栄養満点！具沢山でヘルシーでめっちゃ美味しい😋　ご飯のおかずに最高の一品ですね❣️

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