椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』#shorts

椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』#shorts

椎茸が驚くほど美味しくなる『椎茸の肉詰め』
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
椎茸（大サイズ）　　　5個
豚ひき肉　　　　　　　200g
玉ねぎ　　　　　　　　1/4個
卵　　　　　　　　　　1/2個
とろけるチーズ　　　　5枚
あらごしトマト　　　　250g
ニンニク　　　　　　　1片
塩　　　　　　　　2gと小さじ1/2
ブラックペッパー　　　少々
パン粉　　　　　　　　大さじ2
牛乳　　　　　　　　　大さじ1
ローズマリー　　　　　小さじ1/2
オリーブオイル　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　　　　小さじ1
パセリ　　　　　　　　少々

◾️合挽き肉でも美味しく作れます

◾️ローズマリーは入れなくても大丈夫です

◾️初めの10分蒸し焼きの段階でトマトソースが煮詰まってきたら水を少し足して調整します

◾️小さい椎茸を使う場合は蒸し焼きの時間を少し短くしてください

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