大根はレンチン600w5分でOK！手羽大根

今回は「手羽大根」を作りました。味付けはさっぱり煮と同じですが、手羽元だけ下味を付けて片栗粉でまぶしてから揚げ焼きしております。良かったらみ〜てね！
【材料】手羽元（8本）、大根（1/4本）、うずら卵の水煮（6個）
【調味料】塩・コショー（肉の両面にうっすら）、片栗粉（大さじ1）、水（200cc）、粉末だしの素（4g）、しょうゆ・料理酒・みりん・お酢（各大さじ3）、砂糖（大さじ1）、味噌（小さじ1）

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