【やみつききゅうり】5分で作れる!知らないと損!板前が教える本当に美味しいやみつききゅうりの作り方!

    今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

    たった5分でつまみや副菜が1品作れるのは嬉しいですね!

    さらに、きゅうりには「カリウム」「ビタミンC」「食物繊維」が含まれていることから、「むくみ予防」「美白効果」「便秘解消」に良いと言われております。ただのおつまみではなく、美容健康にもおすすめです!

    この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです!

    ぜひ、大切な人に作ってあげてください!

    ——————-
    材料&調味料 
    ——————-
    ■所要時間
    ・5分

    ■材料(2本分)
    きゅうり    2本
    ☆おろし生姜  小さじ1
    ☆白炒りごま  大さじ1   
    ☆輪切り唐辛子 小さじ1/2

    ■調味料
    ☆濃口醤油   大さじ2
    ☆酢      大さじ2
    ☆砂糖     大さじ1
    ☆ごま油    大さじ1

    冷蔵庫で3日は余裕で持ちますので常備菜として作って置くと便利です。

    ——————-
    作り方
    ——————-
    01.きゅうりを良く洗ってから、両端を切り落として縦半分に切ります。
    02.包丁の面を下にして手のひらで潰してからさらに縦半分に切ります。
    ※詳しくは動画をご覧ください。
    03.②を長さ4等分にカットします。
    04.③をボウルに入れて☆の材料と調味料を全て入れて和えたら完成です。
     
    ——————-
    自己紹介
    ——————-

    ■板前シンヤ
    1996年生まれ
    千葉県出身 
    調理師免許所持
    ヴィーガン検定1級所持
    銀座の料亭で修行

    このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ!絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

    人の数だけ料理をする目的があります。
    みなさんはどうでしょうか?

    ・大切な人に喜んでもらいたい!
    ・美味しいものを食べさせたい!
    ・少しでも体に良いものを食べさせたい!
    ・自炊で美味しいものが食べたい!

    このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
    また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

    料理で大切な人を喜ばせたい方は
    ぜひチャンネル登録お願いします☺

    ——————-
    おすすめのノンアルコールビール
    ——————-

    ◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります!!

     【味にこだわる人の、革新的なおいしさのゼロ】アサヒ ゼロ [ ノンアルコール ] 350ml×24本
     https://amzn.to/3W8oQzL

     【コスパ最強!飲み応え良し!】ドイツ産 ノンアルコールビール クラウスターラー 330ml×24本     
     https://amzn.to/3uqGAwB

     ※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑

    ——————-
    愛用の調理器具
    ——————-

    ■揚げ物も煮込みもできる深型フライパン
     Ballarini バッラリーニ 28cm(深型)
     https://amzn.asia/d/dgPH6wD
     Ballarini バッラリーニ 24cm (深型)
     https://amzn.asia/d/1AAjkvk

    ■おしゃれで切りやすいまな板
     Boumbi 香りのクスノキのまな板
     https://amzn.asia/d/fSRrflw

    ◼︎お肉用の薄いまな板
     パール金属 まな板 ブラック No.19 ちょっと大きめ Ag 抗菌 食洗機対応 Colors 日本製
     https://amzn.asia/d/dE7ctOq

    ■万能!包丁いらずで野菜をカット 時短アイテム
     貝印 KAI 調理器セット 関孫六 レギュラー ガード 付 日本製 DH3333
     https://amzn.asia/d/9p3sDJ4
     貝印 KAI 千切り器 関孫六 ワイド 細 ガード 付 ステンレス鋼 黒 日本製 DH3314
     https://amzn.to/4767Hu8

    ■炒め物も汁物もこれで一役
     無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
     https://amzn.asia/d/8ODMCUI
     無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
     https://amzn.asia/d/54o6ljb

    ■500mlがこぼれず注ぎやすい計量カップ
     貝印 KAI 上から 量れる 計量カップ 600ml Kai House Select 日本製
     https://amzn.asia/d/9PcR778

    ■混ぜやすい広口デザインの耐熱ガラスボウル
     iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型 2.5L 外径25cm 電子レンジ/オーブン/食洗器対応
     https://amzn.asia/d/0KTkXdx
     
     iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型 1.5L 外径21.3cm 電子レンジ/オーブン/食洗器対応
     https://amzn.asia/d/eDbjuC3

    ◼︎一回り大きくて物を載せた後でもグラムが見やすい
     タニタ はかり デジタル 3kg 0.1g単位
     https://amzn.asia/d/hdWZCrh

    ◼︎オシャレで見やすいシンプルタイマー
     VOCOO デジタルタイマー 99分55秒 音量切り替え機能 マグネット付き
     https://amzn.asia/d/2MHxogP

    ◼︎オシャレな網目の揚げバット
     ラバーゼ 燕三条 ステンレス角ざる 21cm 日本製
     https://amzn.asia/d/77QYc4N
     ラバーゼ 燕三条 ステンレス角バット 21cm 日本製
     https://amzn.asia/d/40PYQRI

    ◼︎水出汁作るならこれ!横収納⚪︎広口デザインで洗いやすい⚪︎
     HARIO(ハリオ) フリーザーポット JUSIO 1100ml 熱湯・食洗器OK 冷水筒 日本製
     https://amzn.asia/d/fDowFOA

    ——————-
    動画でよく使う調味料
    ——————-
    ■出汁を取る時は基本これ使ってます
     【便利なカットタイプ】お徳用 天然 日高昆布(切) 500g
     https://amzn.asia/d/4VF9Zwp

     かね七 天然だしの素パック 400g( 8g×50p)
     https://amzn.asia/d/1noxCrB

     ヤマキ お徳用 煮干 240g ×3個
     https://amzn.asia/d/d2lu2UY

    ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています。

    ————
    #やみつききゅうり
    #きゅうり
    #おつまみきゅうり
    #漬物
    #健康食
    #和食

    Comments are closed.