外サク！中とろ〜り！エビせんべいの作り方・レシピ｜上新粉で作るやり方｜ミニダッチオーブンで揚げ物｜スナック・チップスでキャンプのおやつに
上新粉を使って、エビせんべいを生地から作ってみました！外はサクッと、中はとろ〜りでまるでチーズのようなエビせんべいが完成しました！上新粉を蒸す作業がひと手間ですが、それによって他にはないとっても美味しいエビせんべいが作れます。エビせんべいといえばスナック菓子なイメージですが、もはや天ぷらや揚げ物料理などと肩を並べる、酒のおつまみの領域に仕上がりました。ミニダッチオーブンを使って揚げるとキレイに揚げることができます^^ ソロキャンプやキャンプ飯にもぜひ、ご参考ください。
[材料（1人分）]
干エビ・・・・大さじ2
上新粉・・・・50g
岩塩 ・・・・少々
水 ・・・・50cc
揚げ油・・・・適量
▶︎ レシピ詳細 https://araisun.com/shrimp-chips/
▶︎ BawLooのホットサンドメーカー https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%20%E3%83%90%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%BC%20XBW02&tag=youtube-ta-22
▶︎ パンを使ったホットサンドレシピ集 https://araisun.com/hotsand-maker-recipes/
▶︎ パンじゃない方のレシピ集 https://araisun.com/hotsand-maker-alt-recipes/
＼レシピはブログにもまとめています／
https://araisun.com/tags/%E6%96%99%E7%90%86/
＼チャンネル登録もよろしくお願いします／
https://www.youtube.com/@kitchen-note?sub_confirmation=1
[料理道具]
▶︎ 菜切包丁 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E8%8F%9C%E5%88%87%E5%8C%85%E4%B8%81%20%E9%96%A2%E5%AD%AB%E5%85%AD&tag=youtube-ta-22
▶︎ 出刃包丁 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%87%BA%E5%88%83%E5%8C%85%E4%B8%81%20%E9%96%A2%E5%AD%AB%E5%85%AD&tag=youtube-ta-22
▶︎ まな板 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%81%BE%E3%81%AA%E6%9D%BF%20%E3%81%B2%E3%81%AE%E3%81%8D%20%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%89%E4%BB%98%E3%81%8D&tag=youtube-ta-22
▶︎ ホットサンドメーカー https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%A1%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%BC%20%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%90%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%BC%20BW02&tag=youtube-ta-22
▶︎ ミニダッチオーブン https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%80%E3%83%83%E3%83%81%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%B3%20%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%97%E3%83%86%E3%83%B3%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%83%E3%82%B0%20%E8%A7%92%E5%9E%8B&tag=youtube-ta-22
▶︎ アルミパン https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%91%E3%83%B3%20%E6%A5%AD%E5%8B%99%E7%94%A8%2027cm&tag=youtube-ta-22
▶︎ 寸胴鍋 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%AF%B8%E8%83%B4%E9%8D%8B%20%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%9F%20%E8%93%8B%E4%BB%98%E3%81%8D&tag=youtube-ta-22
▶︎ ゼスターグレーター https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%BC%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%82%B0%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%BC%20%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E5%99%A8&tag=youtube-ta-22
[撮影機材]
▶︎ カメラ、iPhone12 mini https://www.amazon.co.jp/s?k=iPhone%2012%20mini%20%E6%95%B4%E5%82%99%E6%B8%88%E3%81%BF%E5%93%81&tag=youtube-ta-22
▶︎ 照明（SL-60W） https://www.amazon.co.jp/s?k=Godox%20SL-60W%20%E6%92%AE%E5%BD%B1%E7%94%A8%E7%85%A7%E6%98%8E&tag=youtube-ta-22
（日本ではML-60をオススメします）
▶︎ カメラスタンド https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%9F%E3%83%8B%E4%B8%89%E8%84%9A%20%E5%8D%93%E4%B8%8A%20%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%A9&tag=youtube-ta-22
▶︎ スマホホルダー https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%83%9B%E3%83%9B%E3%83%AB%E3%83%80%E3%83%BC%20%E4%B8%89%E8%84%9A%E3%83%9E%E3%82%A6%E3%83%B3%E3%83%88&tag=youtube-ta-22
▶︎ 360°回転クランプ https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97%20%E3%82%AB%E3%83%A1%E3%83%A9%20360%E5%BA%A6%E5%9B%9E%E8%BB%A2&tag=youtube-ta-22
▶︎ 雲台 https://www.amazon.co.jp/s?k=%E8%87%AA%E7%94%B1%E9%9B%B2%E5%8F%B0%20%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%98%E3%83%83%E3%83%89&tag=youtube-ta-22
▶︎ 一脚ポール https://www.amazon.co.jp/s?k=%E4%B8%80%E8%84%9A%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%AB%20HAKUBA&tag=youtube-ta-22
▶︎ 動画編集VLLO https://apps.apple.com/jp/app/vllo-intuitive-video-editor/id952050883
#エビせんべいレシピ
#ミニダッチオーブンレシピ
#せんべいレシピ
#キッチンノート