整形不要！揚げずに簡単！かぼちゃのスコップコロッケ

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丸めない！揚げない！
材料まぜて
あとはオーブンにお願い🫶
　
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整形不要！揚げずに簡単！
かぼちゃのスコップコロッケ
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🎃材料（4人分）
　
・冷凍かぼちゃ … 500g
・合挽き肉 … 200g
・玉ねぎ … 1/2個
・オリーブオイル … 大さじ2
・ピザ用チーズ … 100g
・牛乳 … 80ml
・バター … 40g
・塩胡椒 … 少々
・パセリ … お好みで

【A】
・パン粉 … 40g
・オリーブオイル … 大さじ2

🍳作り方

①【A】を混ぜ合わせておく
②耐熱ボウルに合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、オリーブオイルを入れてラップをかけ、600Wのレンジで4分加熱する。
③②のボウルに冷凍かぼちゃを入れてラップをかけ、600Wのレンジで6分加熱する。
④③が熱いうちにフォークでつぶし、チーズ、牛乳、バター、塩胡椒を加えて混ぜ合わせる
⑤耐熱皿に平らに広げ、上に①をまんべんなく広げたら、220℃に予熱したオーブンで10分焼く
⑥お好みでパセリをかけたら完成✨
　
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