【節約レシピ】1食340円✨ぷるぷる豚バラチャーシューと冷やし醤油そうラーメン🍜❄️

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【冷やし醤油そうラーメン🍜❄️】
＜レシピ（2人分）＞
・そうめん…2束
◼︎水…500ml
◼︎鶏がらスープの素…大さじ1
◼︎和風顆粒だし…小さじ1
◼︎お酢…大さじ1
◼︎醤油…大さじ3
◼︎ごま油…小さじ2
◼︎氷…適量(冷蔵庫で冷やすでもOK❄️)
・卵…2個(熱湯から6分半茹でて冷水で冷やす)
・のり…2枚
・万能ねぎ…お好みで
・黒胡椒…お好みで

【豚バラチャーシュー🥓】
・豚バラ肉…200g(食べやすい大きさに切る)
・ニンニクチューブ…5cm
・生姜チューブ…5cm
・酒…大さじ2
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ3
・片栗粉…大さじ1

【作り方】
①素麺と卵は茹でておく
②ボウルに◼︎を全部入れてラップをかけ、レンジ600W3分加熱する→氷を入れるか冷蔵庫に入れて冷やす
③ボウルに豚バラチャーシューの材料を全部入れて捏ねる
④③にラップをかけてレンジ600W3分加熱する。
⚠︎余裕があれば1分半経過したタイミングで一度取り出し、軽く混ぜてからもう一度ラップして残り時間加熱するとお肉がくっつきにくいです💕
⑤④を取り出し、ラップを外してよく混ぜる
⑥器に②を入れる。氷を数個入れると雰囲気が出る✨
⑦素麺、卵、⑤、お好みで万能ねぎと黒胡椒をかけて完成✨✨

♥ポイント
・チャーシューの味が濃いので、スープは薄味にしています！🍜塩味が足りない場合はお塩をすこし足してください🧂
・素麺を中華麺にするとよりラーメン風になります♪

1食340円は冷やし醤油そうラーメン1人分のおおよその材料費です✨
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