豚ロースの胡麻みそ漬け

豚ロースの胡麻みそ漬け

『豚ロースの胡麻みそ漬け』

お好みのみそと『リケンのノンオイル セレクティ香ばしい胡麻』で濃厚ごまみそだれのできあがり♪
とんかつ用の厚切りはもちろん、薄切りやこま切れ肉でも◎
豚肉が厚い場合は蓋をして蒸し焼きにしてください！

レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

カロリー 481kcal 塩分 2.2g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
豚ロース肉（とんかつ用）　2枚
みそ　大さじ1
はちみつ　小さじ1
リケンのノンオイル セレクティ　香ばしい胡麻　大さじ3
サラダ油　大さじ3
お好みで　千切りキャベツ等　適量

【つくり方】
①豚ロース肉は筋切りをし、味が馴染みやすいようフォークで数か所さしておく。
②密閉袋等に、みそ・はちみつ・『リケンのノンオイル セレクティ香ばしい胡麻』を入れて馴染ませる。
③②に①を入れて揉みこみ、冷蔵庫で馴染ませる(1時間～)。
④③を取り出し、サラダ油をしいたフライパンで両面焼く(弱火～中火、5分～途中上下を返す)。
⑤④に火が通ったら食べやすい大きさに切り、千切りキャベツをのせた器に盛る。

【天才ポイント】
ごはんが進む人気の豚肉メニューです。
お好みのみそと『リケンのノンオイル セレクティ香ばしい胡麻』で濃厚ごまみそだれのできあがり♪
はちみつは使用するみそによって調整してください。
とんかつ用の厚切りはもちろん、薄切りやこま切れ肉でも応用ができます。
※豚肉が厚い場合は蓋をして蒸し焼きにしてください。