【レンジで3分】ピーマンとツナの無限だし和え！包丁だけで作れる旨味たっぷりの簡単副菜レシピ

弁当と夕食の副菜に最適な「ピーマンとツナの無限だし和え」です。

市販のピーマン和えの素を使わず、
液体昆布だし・醤油・鶏ガラスープの素・ツナ缶だけで、
やみつきになる美味しさに仕上げました。

高校生のときに腎臓系の病気を患ったことから、
塩分控えめ、添加物を避けた食事を心がけています。

このレシピは、液体昆布だしとツナの旨味を活かして、やみつきになる味わいに仕上げています。

レンジを使うので、火を使わず、安全に調理できます。
包丁だけで準備できるので、忙しい朝でも、簡単に作れます。

ピーマンの苦みと、ツナの旨味が絶妙にマッチした、
箸が止まらなくなるほど美味しいです。

前日の夜に仕込んで、翌日の弁当に入れるのもおすすめです。

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⏱️ タイムスタンプ

0:00 動画紹介
0:19 下準備
1:42 レンチンしていく
2:16 味付け
3:41 完成！盛り付け
4:34 エンディング

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📋 このレシピのポイント

✅ 調理時間：約3分（レンジ加熱）
✅ 難易度：初心者向け
✅ 火を使わず安全
✅ 弁当・夕食の副菜に最適
✅ 作り置きOK（冷蔵庫で3～4日保存可能）
✅ 包丁だけで準備できる

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🫑 使用する材料

・ピーマン：4個
・シーチキン缶（70g）：1缶（軽く油を切る）
・ごま油：大さじ1
・醤油：大さじ1/2
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・液体昆布だし：大さじ1
・かつお節：2g（1パック）
・白いりごま：適量

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💡 調理のコツ

【ピーマンの選び方】
– 新鮮で、ハリのあるピーマンを選ぶことで、シャキシャキ感が出ます
– 大きさが揃ったピーマンを選ぶことで、加熱時間が均一になります

【ピーマンの切り方が重要】
– ピーマンを細切りにすることで、加熱時間が短くなります
– ピーマンを一口大に切ることで、食べやすくなります

【シーチキン缶の活用】
– シーチキン缶を軽く油を切ることで、余分な油を取り除きます
– シーチキンの旨味が、ピーマンの苦みを引き立てます
– シーチキン缶がない場合は、ツナ缶でも大丈夫です

【液体昆布だしの活用】
– 液体昆布だしを加えることで、深い旨味が出ます
– 液体昆布だしがない場合は、粉末のだし昆布でも大丈夫です

【醤油と鶏ガラスープの素の組み合わせ】
– 醤油と鶏ガラスープの素を組み合わせることで、複雑な旨味が出ます

【ごま油の活用】
– ごま油を加えることで、香りが引き立ち、より本格的な味わいになります
– ごま油の量で、味を調整してください

【かつお節と白いりごまの活用】
– かつお節を加えることで、香りが引き立ち、より本格的な和風の味わいになります
– 白いりごまを加えることで、香りが引き立ち、食感が良くなります

【レンジの加熱時間】
– 600Wで3分が目安です
– ピーマンの大きさによって、加熱時間を調整してください

【冷やすことで、さらに美味しく】
– 冷蔵庫で冷やすことで、ピーマンとツナの旨味が引き立ちます
– 食べる直前に冷蔵庫から出すのがおすすめです

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🎥 チャンネル紹介

30代男性（おかか）が、夕飯と自分と妻の弁当を作ります。
おかかのほうが職場から家まで近いので、夕食&お弁当を毎日作っています。

高校生のときに腎臓系の病気を患ったことから、食事には気を遣うようになりました。

市販の素を使わず、手作りすることで、
添加物を避けて、健康を考えた弁当を作ります。

毎週1本のペースで、新しいレシピを投稿予定です。
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🔗 関連動画

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⚠️ 免責事項

このレシピは、個人の健康管理を目的としています。
食物アレルギーがある場合は、医師に相談してください。