【簡単おつまみ】「アボカドチーズエッグ」

    「簡単おつまみ」略して「K.T.O.」。気軽に簡単に作れるおつまみのレシピ集です♪

    ★材料
    アボカド 半分
    ピザ用チーズ 適量
    卵黄 小1個
    醤油 小さじ1
    塩・黒胡椒 適量

    ★作り方
    アボカドは半分にカット。種の無いほうを使います。
    アボカドの底面が平らになるように少し切ります。
    種のくぼみに醤油をたらし、卵黄を落とし入れます。
    アボカド全体にピザ用チーズをのせて塩・黒胡椒をふります。
    650Wのトースターで10分間(目安)焼けば完成。
    今夜も乾杯♪

    ★ポイント
    底面が平らになるように少しカットすると、アボカドが安定し焼いた時に全体が温まりやすくなります。卵黄はアボカドの大きさに合わせて。2個同時に作ってもいいですね。

    今夜も乾杯(・∀・)♪

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