【渋皮煮】冷凍した栗で作る渋皮煮/栗は冷凍すると剥きやすい/
【栗の渋皮煮】冷凍した栗で作る渋皮煮/栗は冷凍すると剥きやすい/
栗を冷凍して熱湯で戻すと とっても剥きやすいです。
たくさんいただいても一度に剥くのは大変ですが 冷凍しておくと
時間のある時に渋皮煮が作れます。
作り方は冷凍した栗を使う以外は「栗の渋皮煮の作り方」と同じです。
合わせてご覧くださいませ。
圧力鍋で簡単茹で栗の皮むきができます
今回の材料
栗：500g
キビ砂糖：300ｇ
重曹：小さじ3（3回に分けて使う）
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