【お得なアレンジレシピ】④豆腐と卵を煮れば15分で作れます！絶品『か煮（カニ)やっこ』2024年12月4日

【か煮（カニ)やっこ】
※今回の動画は、7本で構成されております。是非ご覧ください
【材料】
絹豆腐…300g
カニカマ…4本
卵…2個
水…150cc
鰹粉…3g
ハイミー…6振り
塩…小さじ1/2
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
砂糖…小さじ1と1/3
片栗粉…小さじ1
※味変で七味唐辛子も合います！

【作り方】
①かつお節を600w40秒レンチンし、それを揉み解して鰹粉にする
②鍋に水150cc、鰹粉3g、ハイミー6振り、塩小さじ1/2、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1と1/3、片栗粉小さじ1を入れ、火にかけてとろみがつくまで温める
③とろみがついたら、絹豆腐300gを入れて沸かす
④沸騰したら火を止め、卵2個を溶いて、絹豆腐の上から掛けて火が通れば出来上がり

【全行程①~⑦】
①https://youtube.com/shorts/_GuBJbt0wUY?si=6DEkaD9r1x-5S2Kp
②https://youtube.com/shorts/RbfOjwNcSOM?si=aAJFoyUhSV4_6Ftb
③https://youtube.com/shorts/CxowPrr5e6Q?si=aY1G70yFVV6R6ry1
④https://youtube.com/shorts/MitjvmnjV8A?si=ZQi3ZxWpyj0VaVlR
⑤https://youtube.com/shorts/2M4qtdyqUAM?si=AQ0GLAktHtqlwJgK
⑥https://youtube.com/shorts/csUjU1ushZ8?si=PLsqA306w1o7aNov
⑦https://youtube.com/shorts/Nd-m_RwidvM?si=wjueCmM8tETpfpPK

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