【じゅわ旨】焼いて浸すだけ!「香ばし夏野菜の焼き浸し」がお出汁を吸いまくって噛むたび溢れる…🤤最高のひんやり夏バテ予防常備菜おかず✨ #shorts
夏野菜が一番美味しく食べられる、我が家の最強スタメンメニュー!💡
ズッキーニ、ピーマン、ナス、パプリカをフライパンで香ばしく焼き上げました。
味の決め手は、顆粒和風だし、醤油、みりん、そしてピリッと香る鷹の爪を合わせた特製出汁。
熱々の野菜とお出汁を合わせたら、仕上げにミニトマトをイン。
お出汁を吸ってとろっとろになったナスや、プチッと弾けるトマトがもう信じられない美味しさです…🤤
出来立ての熱々はもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やすとさらに味が染みて最高なので、ぜひ作ってみてね!🚀
【材料】
・ズッキーニ、ピーマン、ナス、パプリカ、ミニトマト
・浸し液:顆粒和風だし、醤油、みりん、水、鷹の爪(輪切り)
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Kです。
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