【超かんたん料理】ごま味噌きゅうり あと一品加えたいときのヘルシー料理
ごま味噌きゅうりのご紹介です。
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ごま味噌きゅうり
簡単・おいしい
あと一品加えたいときのヘルシー料理
＜材料＞ ２人分
・きゅうり・・・・・・1本 2mmくらいの薄切り
・しょうが・・・・・・少々 細かく刻みます
調味料
・酒粕・・・・・・・・小さじ半分
・味噌・・・・・・・・大さじ半分
・酢、塩、すりごま・・各少々
１．しょうがを千切りにし、酒粕・味噌・酢とともに混ぜておきます。
２．きゅうりを２mmくらいの輪切りにし、塩少々を振り、軽くもんでおきます。
３．２に１を入れて良く混ぜ、すりごまをかけてできあがりです。
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