【和えるだけ】明太子とカイワレのレモン香るパスタ！｜簡単なのに絶品！
レモン香る軽やかな明太子パスタ！カイワレのほろ苦さも良いアクセントになっています♪
茹でて混ぜるだけでパパッと作れる家族が喜ぶパスタです😋
【材料】 ※２人分
・スパゲティ・・・１８０g
・明太子・・・２本（７０〜８０g）
・カイワレ・・・１パック
・オリーブオイル・・・大さじ２
・レモン汁・・・大さじ１
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・刻みのり・・・お好み量
【作り方】
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩（分量外：水２Lに対し塩大さじ１程度）を加えてスパゲティを茹で始めます
※お好みですが、我が家では茹で時間は袋に記載のある指定より時間より１分ほど短めにしています
②明太子は包丁で切れ目を入れてから包丁の背で中身をこそぎ出します
③カイワレは根元を残してカットし、さっと洗って水分をしっかりと切っておきます
④ボウルに明太子にオリーブオイル、レモン、汁、塩胡椒を加えよく混ぜ合わせておきます
⑤茹であがったスパゲッティは湯切りをし、熱々のうちに④にカイワレと共に加えてよく混ぜ合わせたら完成です！
器に盛り付け、お好みで刻みのりを乗せてお召し上がりください♪
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