【超便利な肉味噌】炸醬(ザージャン)の作り方 麻婆豆腐や坦々麺などに使われる肉味噌【炸醬:ザージャン】の作り方を紹介。 Chinese noodle recipes 中華麺 中華麺レシピ 四川料理 炸醬 甜麺醤があれば本格味ジャージャー麺炸醤麺 肉味噌 麻婆豆腐