【新定番】とろけるカマンベールから揚げ
■材料
・鶏モモ肉 1枚
・カマンベール 1個
・カマンベール用小麦粉 適量
《A》
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・にんにく 小さじ1/2
・しょうが 小さじ1/2
・鶏がらスープのもと 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・マヨネーズ 適量
・刻みネギ 適量
《衣の割合》
・小麦粉 30g
・片栗粉 30g
・パン粉 30g
■手順
1. カマンベールを8等分にし、揚げた時に溶け出さないように全体に小麦粉をつける。
2. 鶏もも肉を8等分にして開く。
3. 鶏もも肉をボウルに入れ、《A》の調味料をすべて入れたら手でよく混ぜ、常温で30分置いておく。
4. 鶏肉にカマンベールをのせて閉じたら、端を爪楊枝で止め、衣をまぶす。
5. 180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
6. 楊枝を抜き取ってお皿に盛り付け、トッピングをしたら完成！
24件のコメント
うまそ
めっちゃ美味しそう♥♥♥♥
サムネたこ焼きかと
すごく美味しそう…‼︎
カロリー馬鹿高そう
美味しそうだけど……カロリー気になっちゃう(´；ω；｀)
カマンベールそのままあげるのかとw
おいしそうすぎ
絶対美味しいわ…こんなん(っ˘ڡ˘ς)
調味料入れる時、手が素早くサーッ、サーッと流れていくじゃないですか？
それが実は全部違う人の手で、醤油係、ごま油係、酒係、みたいに、その調味料入れるためだけのメンバーが一人ひとり入れて走っていくのを、いつも想像しちゃう。言いたいこと伝わりますかね…
カロリーやばそうやけどお腹すいてきた…
ようじ忘れて食べちゃいそう、、
美味しそうだけど100%太るw
最近サムネの画質悪い？？？
食べたことある！！
カロリーのこと言う人
続出しそうだなぁw
つまようじ食べたら危ないからパスタで留めたほうがいいと思う
I wish I could read Japanese
チーズメイドに改名しよう
いつも思うけど発想がすごいよねほんとに
カマンベールって中がトロッとしてるから切るの苦手💦やっぱりプロはちょっとしたことでも素人とは違う。
カロリーがやばいのは分かってるけどほんとに美味しそう食べたい😭
カロリーカロリー言うけど、そんなにカロリー気にしてたら美味しいものなんて食べられなくない？
そこまでして制限したい？
カロリーの化け物や…。今度作ろ