垢抜け美肌になる　仕込み5分の薬味麹　#麹 #腸活 #肌育#美肌レシピ#麹調味料#麹レシピ#腸活レシピ

大葉、ねぎ、みょうが、生姜で作る麹
さっぱりしてて美味しいだけじゃない
美容成分がたくさん入ってます

大葉、ねぎ、みょうがにはβカロテンが豊富で
美肌効果やアンチエイジング効果があって
生姜は血行を促進するから肌の新陳代謝を高めて
シミやくすみ、肌荒れを改善します

仕込み5分で簡単、美容成分たっぷりの
薬味麹の完成です

《材料》
大葉、ねぎ、みょうが、生姜合わせて　100g
(お好きな薬味でok)
米麹　100g
醤油　120ml
お好みで鷹の爪　２本程度

《作り方》
１．薬味を全て細かく刻む
２．容器に1と米麹、醤油を入れお好みで鷹の爪を
　　入れてかき混ぜる
３．ヨーグルトメーカーで58℃８時間にセットして
　　発酵させる
４．消毒した容器に移して冷蔵庫で保存する
　　冷蔵庫で約2ヶ月保存できます

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