屋台レシピ「きゅうりの一本漬け」を作ったらおうちでお祭り気分🥒旨すぎ注意
屋台に売っている「きゅうりの一本漬け」をイメージして作ってみました😍
浅漬にしてしょっぱくなく作っているので、一本食べられちゃいます！おやつにもぴったりです✨
🥒 きゅうりの一本漬け
数量：きゅうり4～5本分
材料：
きゅうり 4～5本
塩 小さじ1
昆布茶 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
たかのつめ 少々
作り方：
①きゅうりの両端を切って、塩小さじ1をまぶして板ずりをします。
②ポリ袋に昆布茶、砂糖、酢、たかのつめを入れて馴染ませたら、きゅうりを入れて1日漬けます。
③漬かったら串に刺して完成です！
#漬け物 #きゅうり #Japanesefood
6件のコメント
Looks interesting, but would be nice to have in English or French to understand better. Thanks for the video!
きゅうりの頭を切った後にひっくり返さずに一本ずつ頭だけ落としていく方が効率良くないかな？
で、全部切れたら一気にひっくり返して反対側のお尻を落としていく方が早そう。
？？？
おいしそう
こんな少しの量の調味料で味染みるの？
あっさりと美味しそうです。
塩で揉んだ後は、水洗い不用でしょうか？そのまま、袋に入れているようにみえます。