白菜が米とともに無くなります🍚#給食の先生 #白菜レシピ #白菜 #春雨#米泥棒

結局こんなんが一番美味しいってやつです🤣
炒め煮って旨みもしっかり出るし、
材料さえ切っちゃえば量もたくさん作れる！
生姜も入れてあったまろ😍

🗒材料

○白菜３００〜４００ｇ
○豚バラ肉１４０ｇ
○椎茸２枚（小4枚）
○春雨４０ｇ

○生姜チューブ 2cm
○酒大さじ１．５
○醤油大さじ１．５
○さとう大さじ１
○鶏ガラ大さじ１／２
○水４００ml
○片栗粉大さじ1

🗒作り方

１．白菜は２～３cmにザク切り、椎茸は石づきを取って薄スライス

２．フライパンに油を熱し、豚バラ肉、白菜、椎茸の順に軽く炒め、油を吸わせる。水と調味料をすべて入れ、蓋をして２～３分煮る。

３．春雨を加えて２～３分炒め合わせ、最後に水溶き片栗粉を回し入れたらたら完成