「サラダ　ニース風」　＃夏サラダ　＃おかずサラダ　＃大人の台所Mチャンネル入門　＃家庭料理の苦手な人に

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サラダは食卓の添え物の感覚ですが、このニース風サラダは食べ応えがあり、１品で十分食事に満足できます。
　味の特徴は地中海の香です。アンチョビー、ツナ、オリーブそして太陽を浴びた野菜たち。調理のポイントはそれぞれの食材にしっかり味の主張をさせることです。そして、とかくサラダは見栄え美しく作りがちですが、食べる時はよく混ぜ合わせて味を変化させることが一番です。