『甘酒栗きんとん』𖡡𖥧𖤣 砂糖不使用!栗と芋と米の甘みだけ
栗や芋がおいしい季節に、
砂糖は使わずに
素材の甘みだけで作った
甘酒栗きんとんを作りませんか?
きれいな黄色を出すために
クチナシの実を使うのが普通ですが、
自然なままの淡い色合いの
栗きんとんにしました。
一度食べたら、
今までのは甘すぎた…!?と
栗きんとんの概念が変わるかも。
おいしいのでぜひ作ってみてください。
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𓍯「甘酒栗きんとん」は
栗の甘露煮とさつまいもペーストを混ぜて作ります
▷栗の甘露煮
栗 15個ぐらい
水 350cc
甘酒 400g
▷さつまいもペースト
さつまいも 500g(大2本)
甘酒 400g
塩 少々
みりん 大さじ2
栗の甘露煮のシロップ 大さじ2
甘酒を使っているので
冷蔵保存の場合は1週間以内に食べ切りましょう。
(冷凍保存もOKです)
「砂糖を使わず甘酒で♪シリーズ」
𓂑 𓌈 https://youtu.be/tcoAT73qmTE?si=-QT-ev0t8LPEUROe
𓂑 𓌈 https://youtu.be/j3ECIqvwArk?si=BkZNlKhps-M5NXP-
𓂑 𓌈 https://youtu.be/H37Er5SgzwE?si=hyLGYVg3dJkkmSGD
𓂑 𓌈 https://youtu.be/1G2_ANWHiMQ?si=bQkLooEyyRgG5XLx
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