カシラのコンソメ焼きうどん #料理 #貧乏料理 #焼きうどん #キャベツ #豚カシラ

行きつけのスーパーで豚カシラを安く買えるので、焼きうどんなどによく使っています。

彩りの野菜を加えると見栄えは良くなりますが、今回は食材を増やさず、家にあるもので作る節約料理として仕上げました。

〇カシラのコンソメマヨ焼きうどん〇（2人分）
1人分あたり：約623kcal

★材料

うどん 2玉
カシラ 180g
キャベツ 100g
米油大さじ1

★調味料

コンソメ小さじ2
マヨネーズ小さじ2
醤油小さじ1
塩・こしょう少々

食べる直前にお好みで一味唐辛子

I can often buy pork head meat at a good price at my regular supermarket, so I use it in dishes like yaki udon.

Adding colorful vegetables would make it look more appealing, but this time I kept it to ingredients I already had at home to make it a budget friendly meal.

〇Bouillon Mayo Pork Head Meat Yaki Udon〇 (Serves 2)
Approx. 623 kcal per serving

★Ingredients

2 packs of udon noodles
180 g pork head meat
100 g cabbage
1 tbsp rice oil

★Seasonings

2 tsp bouillon powder
2 tsp mayonnaise
1 tsp soy sauce
Salt and pepper to taste

Sprinkle with ichimi chili pepper just before serving, if desired.