豚ロースと小松菜の鶏ガラスープ焼き

今日のレシピのポイントと材料・手順を、概要欄にまとめています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼レシピ概要（材料・手順）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
豚ロースと小松菜を鶏ガラスープの素で炒めた、ごはんがすすむ中華風おかずです。フライパンひとつでパパッと作れて、高タンパクなのにヘルシーなのが嬉しいポイント！

ごま油とニンニクの香りがたまらない！

■材料 (2人分)
・豚ロース（薄切り） 200g
・小松菜 1束（約200g）
・鶏ガラスープの素小さじ1
・酒大さじ1
・しょうゆ小さじ1
・ごま油小さじ1
・にんにく（すりおろし）小さじ1/2
・塩・こしょう各少々
・白ごま適量（仕上げ用）

■手順
(1) 豚ロースと小松菜を食べやすく切り、豚肉に塩こしょうで下味をつける
(2) フライパンにごま油を熱し、豚ロースを両面焼き色がつくまで炒めて取り出す
(3) 同じフライパンで小松菜の茎、葉の順に炒め、鶏ガラスープの素・酒・しょうゆ・にんにくを加えて混ぜる
(4) 豚ロースをフライパンに戻し入れ、全体に味を絡めたら火を止める。器に盛り白ごまを散らして完成

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼チャンネルについて
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
家庭料理のレシピを、短くわかりやすくお届けしています。
チャンネル登録で次の動画もチェックしてください。

#レシピ #豚ロース #小松菜 #鶏ガラスープ #高タンパク #時短レシピ #ダイエット #家庭料理 #Shorts

音声はVOICEVOXを使用しています。