🥑コク旨!アボカドとまぐろのユッケ丼🐟🔥 とろけるまぐろに濃厚アボカド。甘辛ユッケだれが絡んで…優勝確定。
🥑コク旨!アボカドとまぐろのユッケ丼🐟🔥 📝材料(2人分)
・まぐろ(刺身用)200g
・アボカド 1個
・温かいごはん 2杯分
・卵黄 2個
・刻みのり 適量
・白ごま 適量
・万能ねぎ(小口切り)適量
★ユッケだれ
・しょうゆ 大さじ1.5
・ごま油 大さじ1
・コチュジャン 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・にんにく(すりおろし)少々
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👩🍳作り方
① まぐろとアボカドを角切りにする。
② ボウルに★を混ぜ、まぐろを加えて和える。
③ 丼にごはんを盛り、のりを散らす。
④ ②とアボカドをのせる。
⑤ 卵黄を中央にのせ、白ごま・ねぎを散らして完成✨
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💡美味しく作るコツ
✔ まぐろは水気を軽く拭き取る
✔ アボカドは食べ頃を使う
✔ 食べる直前に卵黄をのせるOK)
\5分で完成!コク旨ユッケ丼🔥/
まぐろ×アボカドの最強タッグ🥑🐟
甘辛ダレと卵黄でとろ〜り濃厚。
包丁で切って和えるだけ!
忙しい日でも大満足の一杯✨
保存して作ってみてね🤤