🥑コク旨!アボカドとまぐろのユッケ丼🐟🔥 とろけるまぐろに濃厚アボカド。甘辛ユッケだれが絡んで…優勝確定。

    🥑コク旨!アボカドとまぐろのユッケ丼🐟🔥 📝材料(2人分)

    ・まぐろ(刺身用)200g
    ・アボカド 1個
    ・温かいごはん 2杯分
    ・卵黄 2個
    ・刻みのり 適量
    ・白ごま 適量
    ・万能ねぎ(小口切り)適量

    ★ユッケだれ

    ・しょうゆ 大さじ1.5
    ・ごま油 大さじ1
    ・コチュジャン 小さじ2
    ・砂糖 小さじ1
    ・にんにく(すりおろし)少々

    👩‍🍳作り方

    ① まぐろとアボカドを角切りにする。

    ② ボウルに★を混ぜ、まぐろを加えて和える。

    ③ 丼にごはんを盛り、のりを散らす。

    ④ ②とアボカドをのせる。

    ⑤ 卵黄を中央にのせ、白ごま・ねぎを散らして完成✨

    💡美味しく作るコツ

    ✔ まぐろは水気を軽く拭き取る
    ✔ アボカドは食べ頃を使う
    ✔ 食べる直前に卵黄をのせるOK)

    \5分で完成!コク旨ユッケ丼🔥/

    まぐろ×アボカドの最強タッグ🥑🐟
    甘辛ダレと卵黄でとろ〜り濃厚。

    包丁で切って和えるだけ!
    忙しい日でも大満足の一杯✨

    保存して作ってみてね🤤

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