【ポリ袋で簡単】夏にピッタリ!ポリポリやみつき!2分でわかるたたききゅうりの生姜味噌和え。【#いっぺーの味噌レシピ 】

    包丁もまな板も不要!袋で叩いて揉むだけ、5分で完成する超時短「生姜味噌たたききゅうり」です🥒✨

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    ■材料 🥣(3〜4人分)
    ・🥒 きゅうり:大2本(約400g)
    【和えダレ】
    ・🥄 味噌:大さじ2
    ・🛢️ ごま油:大さじ1
    ・🫚 おろし生姜:小さじ1〜(※お好みで調整)
    ・🧂 砂糖:小さじ1
    ・🌱 白炒りごま:大さじ1
    ・🌶️ お好みで輪切り唐辛子など

    ■作り方 🍳
    1️⃣ きゅうりはよく洗ってヘタを手でポキっと折り、清潔な保存袋(厚手のジップロックなど)に丸ごと入れます。
    2️⃣ そこに【和えダレ】の材料をすべて加えます。
    3️⃣ 袋の空気を少し抜き、めん棒やコップの底などを使って、きゅうりを袋の上から粗く叩き割ります。(※袋が破れないよう、タオルの上などで力加減に注意!)
    4️⃣ きゅうりが一口大に割れたら、袋の外から全体をよく揉み込んで完成です✨
    (※できれば一晩おくと、味がさらに馴染んで美味しくなります!)

    【 📝 note(いっぺーの味噌レシピ) 】
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