🎃 しっとり濃厚かぼちゃのパウンドケーキかぼちゃ感えぐい！しっとり濃厚パウンドケーキ🎃

🎃 しっとり濃厚かぼちゃのパウンドケーキ■ 材料（18cmパウンド型1台分）
• かぼちゃ … 200g（皮・種除く）
• 無塩バター … 100g
• 砂糖 … 80g
• 卵 … 2個
• 薄力粉 … 120g
• ベーキングパウダー … 小さじ1
• 牛乳 … 大さじ2
• （お好みで）シナモン … 少々

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■ 作り方

① かぼちゃは一口大に切り、レンジで加熱（600W 約4〜5分）
→ やわらかくなったらつぶしておく

② バターを常温に戻し、クリーム状にして砂糖を加えてよく混ぜる

③ 溶き卵を少しずつ加えて混ぜる
※分離しないように注意

④ かぼちゃを加えてさらに混ぜる

⑤ ふるった薄力粉＋ベーキングパウダーを加え、さっくり混ぜる

⑥ 牛乳と（お好みで）シナモンを加えてなじませる

⑦ 型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約40〜45分焼く

⑧ 粗熱を取って完成✨

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■ ポイント
• かぼちゃは水分が多い場合は少し水気を飛ばすと◎
• 焼き上がりにラップで包むとしっとり感アップ
• 翌日のほうが味がなじんでさらに美味しい！
かぼちゃをたっぷり使った、しっとり濃厚なパウンドケーキ🎃
混ぜて焼くだけで、お店みたいな本格スイーツに✨
優しい甘さでおやつにもプレゼントにもぴったり！
秋のおうちカフェにぜひどうぞ☕️