しめじとほうれん草の和風パスタ

「これまた作って」って言われたごはん
いつでも見返せるように保存&フォローおすすめです🍳

料理未経験でも彼女が喜ぶごはんを発信しています🙌

初心者でも作りやすいようにまとめてるので、ぜひ最後まで見てください！

▼詳しいレシピはこちら

しめじとほうれん草の和風パスタ

●材料(2人分)
・パスタ　200g
・ほうれん草　80~100g
・しめじ　1/2袋
・ベーコン　60g
・ニンニク　2片
・オリーブオイル　適量
・水　700~800cc
・塩　4つまみ
・鰹だしの素　小さじ1/2
・昆布だしの素　小さじ1/2
・☆バター　20g
・☆醤油　小さじ2~
・☆砂糖　小さじ1/2
・小ネギ　適量
・食べるラー油　好みで

●作り方
①ほうれん草は4~5cmにカットして15~20分水につけておく。ニンニクは粗みじん切り。小ネギは小口切り。ベーコンは短冊切り。しめじは石づきをカットしてほぐす。
②フライパンにオリーブオイル、ベーコンを加えて弱火でベーコンに軽く焼き色がつくまで加熱する。
しめじを加えて火を通したら、ほうれん草も加えてサッと炒めて取り出す。
水、塩、鰹だしの素、昆布だしの素を加えて沸かしたらパスタを加えて表記時間茹でる。
③☆と炒めたベーコンとほうれん草を戻して合わせたら完成。
④盛り付け。小ネギを乗せて、好みで食べラー油をかけて完成。

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