【四毒抜き】ひじきの煮物【4毒5悪抜き】

ひじきの煮物は、乾燥ひじき、にんじん、こんにゃくなどを使った家庭の定番料理です。
にんじんやこんにゃくと一緒に炒め、だし汁・醤油・みりんで煮ることで、旨味がしっかり染み込み、ほっとする味わいになります。
ご飯のおかずやお弁当にもおすすめで、煮汁の煮詰め具合や味付けは好みで調整すると美味しく仕上がります。

【ひじきの煮物（だいたいの分量です）】
ひじき・・・・・1袋（１０ｇ）
人参・・・・・・１/２本（２０～３０ｇ）
こんにゃく・・・半分（１２５ｇ）

出汁汁・・・・・２００ｍｌ
醤油・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・大さじ１

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よしりん（吉野敏明先生）が提唱されている
四毒(小麦・砂糖・油・乳製品)
五悪（食品添加物・農薬・化学肥料・除草剤・遺伝子組替）抜きをゆるくやっています
元々はオーガニック/五悪をゆるく抜く生活を頑張っていました
オーガニックを心がけても全く変化のなかった喘息が四毒を抜いて改善した事から、コレは良いと思い続けています

50代独身一人暮らしフルタイム勤務
忙しい毎日でも少しの工夫で簡単にできる四毒抜きを実践しています♪

一緒に四毒抜き生活を楽しんでいきましょう♪

詳しいレシピを載せているわけではありませんが
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