【アレンジ素麵】プロが教える旨辛そうめん油そばの作り方レシピ

【アレンジ素麵】プロが教える旨辛そうめん油そばの作り方レシピ

アレンジそうめんの作り方です(-ω-)/暑い夏はやっぱり素麵が食べたくなります(^^♪スタンダードんもめんつゆに付けても勿論美味しいですが、たまには変わり種でバリエーションを増やしてみてはどうでしょうか？
今回は韓国風の油そば仕立てのやみつきピリ辛そうめんにしてみました(^^)
◆材料　【1人前】
・素麵．．．1束
【肉味噌】
・サラダ油・・・小さじ１
・豚ひき肉．．．100g
・甜麵醬．．．大さじ１
・醬油．．．小さじ１
【タレ】
・ごま油・・・大さじ１
・コチュジャン・・・小さじ１
・味噌．．．小さじ１
・酢．．．小さじ１
・炒りゴマ・・・大さじ１
・きび砂糖．．．小さじ１
【仕上げ】
・白菜キムチ．．．適量
・刻み葱・・・適量
・卵黄・・・１個 ＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃油そうめん＃アレンジ素麵＃そうめんレシピ