【五目豆】人気の定番おかず作ります。五目豆って何でこんなに美味しいんでしょう〜

五目豆は大好きな煮物でいつか動画にしたいと思っていました。
大豆と大豆の大きさに合わせてさいの目に切った根菜を一緒に煮た江戸時代から作られてきた人気のおかずです。
もし作った事や食べた事無い方は是非お試し下さいね。

【材料】
水煮大豆　　150g
ごぼう　　　120g
れんこん　　120g
にんじん　　120g
こんにゃく　120g
干し椎茸　　10g
昆布　　　　　5g

しょうゆ　大さじ3
みりん　　大さじ3
砂糖　　　大さじ3
本だし　小さじ1/2

BGM:日曜日の朝