ショウガ香る！鶏けんちん汁｜寒い日にほっと温まる具だくさんレシピ

ショウガ香る！鶏けんちん汁｜寒い日にほっと温まる具だくさんレシピ

ショウガを効かせた鶏けんちん汁は、寒い日にぴったりの温まる一杯。
鶏皮の旨味を使って具材を炒め、根菜の甘みをじっくり引き出します。
最後に加えるカリカリ鶏皮がアクセント。
うどんを入れても絶品で、カレー風にもアレンジできます。