キャベツって気づいたら野菜室に眠ってない🥹？ サラダは飽きるし、副菜もマンネリしがち…そんな人に作ってほしい😌 これなら切ってもみ込むだけで簡単にできる✨ これからの時期にうれしいさっぱり副…
キャベツって気づいたら野菜室に眠ってない🥹？ サラダは飽きるし、副菜もマンネリしがち…そんな人に作ってほしい😌 これなら切ってもみ込むだけで簡単にできる✨ これからの時期にうれしいさっぱり副菜になるよ♡ 翌日はさらに味しみで、家族のお箸が止まらない一品です😋 ぜひ作ってみて下さい🥰 つくレポ待ってます♡ ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▽材料と作り方はこちら👩🏻🍳 【春キャベツ浅漬け】 🗒️ 材料 ◼︎春キャベツ…250g ◼︎人参…60g 〜もみ込み用〜 塩、砂糖…各小さじ1/2 ⚫︎ごま油…小さじ1/2 ⚫︎塩昆布…8g ⚫︎いりごま…お好みで 🥣 作り方 ①キャベツは食べやすい大きさのざく切りにする。芯は細く切る。人参は(あれば)スライサーで千切りにする。 ②塩と砂糖をもみ込み空気を抜いて10分置く。 ③しっかり水気を絞ってジッパー付きのポリ袋へ。 ④⚫︎を入れてもみ込むように混ぜる。 ⑤空気を抜いてジッパーをしたら冷蔵庫で30分以上冷やして完成！ 📝ポイント ▶︎人参はスライサーがなければ包丁でできるだけ細く切って下さい。 ▶︎春キャベツの芯は細く切った方が味が染みやすいです。 ▶︎翌日の方が味が染みて美味しいです。 ✎*┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後まで読んでいただき ありがとうございます🥰
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