【菜の花のえびマヨ】家族から「また作って！」とリクエストされるカリッ＆プリプリの絶品春おかず…沼津りえのとっておきレシピ｜ kufura [ クフラ ]

【材料】（2人分）

菜の花・・・100g

水・・・大さじ2

塩・・・小さじ1/4

むきえび・・・100g

薄力粉・・・適量

米油・・・大さじ2

［マヨソース］

ヨーグルト（無糖）・・・大さじ1

マヨネーズ・・・大さじ1

きび砂糖・・・大さじ1/2

塩・・・少々

こしょう・・・少々

【作り方】
0:30（1）菜の花をフライパンで蒸す
1:10（2）菜の花を切る
1:18（3）マヨソースを作る
1:44（4）えびの下ごしらえをする
2:38（5）えびに薄力粉をまぶす
3:34（6）えびを焼く
4:33（7）マヨソースと和える
5:39（8）できあがり！

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