冷凍ストック×鶏むね肉のカレーパン粉焼き

〈鶏むね肉のカレーパン粉焼き〉

◯材料(20個分)
・鶏むね肉　1枚
★塩コショウ　適量
★酒　大さじ1
★カレー粉小さじ1
★マヨネーズ　大さじ2
・パン粉　60〜70g前後
・顆粒だし　小さじ1/2

〜作り方〜
①鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにし、袋に入れて★の調味料を入れてよく揉む
②バットにパン粉と顆粒だしを合わせて混ぜ、 ①の鶏むね肉に衣付けする
④ジップロックに平らに入れて、冷凍庫へ

（食べる時）
①フライパンに1センチ程度の油を引き、凍ったままやや弱火で7〜8分揚げ焼きにする
②途中ひっくり返して、こんがりした色になったら完成✨
お好みでマヨネーズをつけて食べても◯
　　

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