火も包丁も使わない1分おつまみ【モッツァレラとキムチのネギまみれ】

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このところのキッチンが暑過ぎて…
火を使わないこのおつまみレシピが最高過ぎて💕ヘビロテしています。

ぽん酢で酸味をプラスしているのがポイントです。
発酵が進んだものは普通のお醤油をたらり！でもOK。
ネギは好きなだけかけちゃってください。
最近はきざみ小ねぎがお安く売られているのでそれを使って包丁いらず😆
チーズはプロセスチーズやクリームチーズでも美味しいです🧀

【モッツァレラとキムチのねぎまみれ】

■調理時間　１分

■材料

モッツァレラチーズ　100g
キムチ　　　　　　　150ｇ

Aぽん酢しょうゆ　小さじ１
Aオリーブオイル　小さじ２

きざみ小ねぎ　　　大さじ３
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■作り方

1　モッツァレラチーズはひと口大にちぎる。
☝️今回はパールモッツァレラチーズをそのまま使用しています。

2　ボウルにキムチを入れ、A を加え混ぜ合わせる。
器に盛りきざみ小ねぎをかける。

追いオリーブオイルは分量外でかけても🙆‍♀️
　
■ポイント

☝️　火も包丁も使わない！
☝️　1分でできる！
☝️　ぽん酢しょうゆで味に深みが！

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