【簡単料理】冷蔵庫にあるもので簡単に作れちゃう♪こんにゃくとちくわのピリ辛きんぴら/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き【主婦の独り言】

後もう一品欲しい！って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
ごま油香る、蒟蒻と竹輪のピリ辛きんぴらを作ってみました！
ぷりぷり食感のこんにゃくと旨みのある竹輪がちょっぴりピリ辛甘味に味付けされお箸が進む一品です
切って炒めるだけなので忙しい時にピッタリです
お子様がいるご家庭では鷹の爪は抜いても👍
食物繊維不足の方にも♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
作り置きも出来るので常備菜に便利です
（冷蔵庫で約２〜３日）
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】３〜４人分

こんにゃく　３００g
ちくわ　４本
醤油　大さじ３
みりん　大さじ２
酒　大さじ２
砂糖　大さじ１
鷹の爪　１本
ゴマ　大さじ１
ごま油　小さじ２
※味付けはお好みで変えて下さいね

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