保存版 プロが解説 基本のかつ丼作り方 Katsu Don Japanese Pork Cutlet Rice

    基本のかつ丼レシピです。
    出汁Dashi 4
    濃口醤油 soysauce 1
    味醂 mirin 1
    砂糖 sugar 0.2

    ↑親子丼 他人丼等にも使えます。

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