Skip to main content
玉米稻禾 | 美食雅厨 YaCook
脆皮鲑鱼千层面 | 美食雅厨 YaCook
膳食纤维 | 美食雅厨 YaCook
药膳粥-冬虫夏草粥 | 美食雅厨 YaCook
焦糖鲜奶布丁 | 美食雅厨 YaCook
水果味!蓝莓乳酪蛋糕 | 美食雅厨 YaCook

YaCook 的blog

水果食疗 之 甜瓜止咳又惹咳

水果食疗 之 甜瓜止咳又惹咳

甜瓜 皱皮瓜

外出用膳,饭后奉送生果盘,组合多为西瓜、木瓜、哈密瓜,有时则为皱皮瓜。但经常有朋友说,怕吃哈密瓜或皱皮瓜后喉咙痕痒,故不敢多吃。现时,我们吃到的新疆哈密瓜、兰州密瓜、美国密瓜及皱皮瓜,在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载,甜瓜性甘且寒,另《本草纲目》指出,它能「止渴、除烦热、利小便」。说到利水的功能,甜瓜实不及西瓜,但寒凉程度则不相伯仲。

水果食疗 之 清热佳品-梨子

水果食疗 之 清热佳品-梨子

清热佳品 梨子

秋天已到,天津鸭梨、香梨、贡梨、沙梨、水晶梨随处皆是。随时买个梨子吃,便能清热润肺,十分方便。不过,原来梨子吃多了,也可以吃出祸。梨子虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨子有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨子。梨子含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨子不宜与碱性药同用,如氨碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。