蚝油香干牛肉丝
中国的食用牛肉因为南北区域不同，所以肉感和制作方法也有所不同。这道蚝油香干牛肉丝因为不是用文火煨炖，牛肉本身的腥味不能在短时间里去除，所以炒牛肉丝之前就要先用料酒、酱油、蚝油和黑胡椒粉腌制后再进行烹制，这样在爆炒之后才会香嫩可口。
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盐水鸭肝
盐水鸭肝不但下酒下饭、制作简单，吃起来软糯鲜嫩，还具有调理气血、养肝明目的功效。肝脏中铁质丰富，是最常用的补血食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，食用动物肝脏可调节和改善造血系统的生理功能。因此，动物肝脏是孕晚期准妈妈最理想的补血佳品之一。
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营养蔬菜粥
蔬菜粥营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。蔬菜粥的做法也多种多样，yacook在这里准备了几种蔬菜粥的做法。
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腰果炸雪梨外形优美，色彩金黄，外酥内润，风味独特。
这种独特的口味是由于其独家的制作工序：将雪梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡，腰果切成粒；雪梨逐片拍上少许干淀粉，将鸡蛋打散，加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊，下入雪梨片拌匀，再在每片雪梨上撒上腰果粒；锅内倒入油，烧热后下入雪梨，炸成金黄色时捞起沥油，摆入盘内即可。
雪梨具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合干燥季节食用。梨还有养血生肌的作用
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几款在家就能制作的创意元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食。这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。
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美味煲汤 
