中东美食

香料大全介绍

二月 23, 2010 作者： YaCook

香料大全

中国早在《周礼》，离骚中就已有用香料烹饪的记载，秦汉以后，香料的运用更为广泛，品种由于海外的引进也变得更为丰富，如胡菜、迷迭香、月桂叶等。直至目前中国各地的传统菜肴中，常用的香料已多达百余种。

香料从字义拆解上来说，可理解为“香气调味料”。但它实际上被运用得非常广泛，自木乃伊制作时的用料、医药疗疾的药材，到祭天贡品巫祀驱盅的物品，均能证明人们对香料的喜爱和重视。

中东泡菜-腌甜菜

二月 21, 2010 作者： YaCook

Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等，原产欧洲地中海沿岸，是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含 甜菜红素，根皮及根肉均呈紫红色，横切面可见数层美丽的紫色环纹。

人们把甜菜当成“综合维生素”，是遇上感冒发烧、身体虚弱时的首选食物，有退烧的作用；甜菜根含有丰富的钾、磷及易被吸收的糖，可促进和加强肠胃蠕动，助消化；其纤维可促进锌的吸收，有助于儿童和老人获得均衡的营养；能消除体内毒素，排除体内的废物；丰富的维生素B12及铁质，是妇女与素食者补血的最佳天然营养品。

新婚性感食谱 - 快速增强性感度的食物 - 必吃！

十一月 15, 2009 作者： Yummy

新婚性感食谱： 蜜月必吃的能紧急增强性感度的食物。

传说中的费洛蒙……它真的存在吗？它真的有强大的魔力，以致一旦被它命中，就会深深陷入爱河吗？面向婚姻殿堂的你，闭上双眼，试想一下他(她)的样子，什么样的他(她)最让你心动？

甜品派对

十一月 15, 2009 作者： Yummy

甜品用来吃的。派对是开来玩的。开派对如何准备甜食甜品？美食雅厨有这些秘密推荐：

五种女性健康食物佳品

十一月 15, 2009 作者： Yummy

女人要善于心疼自己，呵护自己。美食雅厨贴心呵护女性健康，介绍五种女性食物佳品：