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同步内容东南亚美食

香料大全介绍

二月 23, 2010 作者: YaCook

香料大全

香料大全

中国早在《周礼》,离骚中就已有用香料烹饪的记载,秦汉以后,香料的运用更为广泛,品种由于海外的引进也变得更为丰富,如胡菜、迷迭香、月桂叶等。直至目前中国各地的传统菜肴中,常用的香料已多达百余种。

香料从字义拆解上来说,可理解为“香气调味料”。但它实际上被运用得非常广泛,自木乃伊制作时的用料、医药疗疾的药材,到祭天贡品巫祀驱盅的物品,均能证明人们对香料的喜爱和重视。

肉松拌粥

二月 8, 2010 作者: YaCook

肉松拌粥

肉松

为了宝宝吃饭问题,妈妈们积极开动脑筋,变换花样,连肉松都可以自己制做。作肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的,肉松是亚洲常见的小吃,在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。将肉松拌进粥里或蘸镘头食用。

营养肉松菠萝饭

二月 1, 2010 作者: YaCook

营养菠萝饭

营养肉松菠萝饭

这道主食只需要少的盐来调味,米饭沾染了菠萝汁,有一点点可爱的嫩黄色,五颜六色的蔬菜粒,如豌豆、番茄粒等点缀的漂漂亮亮,没有添加任何提鲜剂,菠萝自然的鲜甜让饭特别特别鲜美,还有各种各样的蔬菜粒,加上菠萝饭上铺的一层薄薄的肉松,肉松是不错的补铁及部分矿物质的食品。因此,这道营养菠萝饭富有营养,酸甜可口,特别适合儿童食用,既能够补充营养或满足那些没肉就不吃饭的儿童,又能够让孩子吃上各种水果蔬菜。

热带果王-榴莲

十二月 24, 2009 作者: YaCook

热带水果之王-榴莲

榴莲

榴莲(Durian),又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。

新婚性感食谱 - 快速增强性感度的食物 - 必吃!

十一月 15, 2009 作者: Yummy

新婚性感食谱: 蜜月必吃的能紧急增强性感度的食物。

传说中的费洛蒙……它真的存在吗?它真的有强大的魔力,以致一旦被它命中,就会深深陷入爱河吗?面向婚姻殿堂的你,闭上双眼,试想一下他(她)的样子,什么样的他(她)最让你心动?

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