熏肉(培根)蚕豆饭 Pancetta and Broad bean Risotto
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这道意大利风味的熏肉蚕豆饭,也可以称之为意大利调味饭,是一道营养均衡的膳食,尤其是与煮熟的新鲜的时令蔬菜或蔬菜沙拉混合。如果你喜欢还可以再添加一些切碎的新鲜香草和帕梅森刨花作为配菜。 Pancetta是干熏猪肉,相当于意大利五花肉(肥肉)熏肉,或者也可以在食谱使用。
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三杯鸡

三杯鸡因其风味独特,汁浓味鲜,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名于世。三杯鸡因调味料的不同,有台式、江西和客家之分,台式三杯鸡是用食用油、酱油、米酒,江西三杯鸡是用猪油、酱油、甜酒酿,而客家三杯鸡则是用麻油、酱油、米酒。yacook在这里精心准备的三杯鸡,就是一道传统的台式风味菜。
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营养菠萝饭

这道主食只需要少的盐来调味,米饭沾染了菠萝汁,有一点点可爱的嫩黄色,五颜六色的蔬菜粒,如豌豆、番茄粒等点缀的漂漂亮亮,没有添加任何提鲜剂,菠萝自然的鲜甜让饭特别特别鲜美,还有各种各样的蔬菜粒,加上菠萝饭上铺的一层薄薄的肉松,肉松是不错的补铁及部分矿物质的食品。因此,这道营养菠萝饭富有营养,酸甜可口,特别适合儿童食用,既能够补充营养或满足那些没肉就不吃饭的儿童,又能够让孩子吃上各种水果蔬菜。
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照烧鱿鱼筒饭

照烧鱿鱼筒酿饭属于精品主食,主要原料是糯米、鱿鱼,口味是鲜香,工艺是烤,难度属于中级。有兴趣的话可以尝试一下。
照烧(照り焼き,てりやき),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国,香港,台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。
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三文鱼饭团

三文鱼中天然虾青素作为一种强抗氧化成分其抗氧化能力是普通维生素E的550-1000倍。能有效抗击自由基,延缓皮肤衰老,同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。
三文鱼富含维生素A、D、B6,以及必备的微量矿物质——硒,这些都是令肌肤健康而美丽的必备因素。
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